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この記事へのコメント
ウチのイチゴは12月から採れはじめますよ~(^^)
出荷が始まると今より忙しくなるのでゆっくりしていられるのも(ゆっくり出来てないけど^^;)あと二月です。
さて、ご質問の棚のイチゴと地べた植えのイチゴについて。
ウチのは写真の通り土耕栽培ですが、イチゴ狩りでよく見かけるのは棚で栽培されている水耕栽培のイチゴです。
味については品種や収穫時期によって随分変わってきますが、個人的な感想を言えば、土耕栽培の方が美味しいと思ってます(ま、ひいき目で見てるかもしれませんが)
ウチは有機肥料を主体にした施肥設計を組みます。水耕栽培は液肥を水に溶かして棚に流し込みます。
人に例えると自然界の色んな食べ物を食べて育つ(有機肥料)のと、サプリメントで育つのとどっちが健康でしょうか?
そして、甘みで言えばカルピスの原液を想像してください。水が多いほうが甘みは薄くなりますよね?
と、私は思っています。
ちょっとアツくなっちゃいましたが、(^^;)イチゴが一番おいしい時期は2月です。正月が明けて値段も手頃になっていますし,寒いので赤くなるまで時間がかかるのでその間糖度がぐっと乗ってくるのでお勧めですよ~。
出荷が始まると今より忙しくなるのでゆっくりしていられるのも(ゆっくり出来てないけど^^;)あと二月です。
さて、ご質問の棚のイチゴと地べた植えのイチゴについて。
ウチのは写真の通り土耕栽培ですが、イチゴ狩りでよく見かけるのは棚で栽培されている水耕栽培のイチゴです。
味については品種や収穫時期によって随分変わってきますが、個人的な感想を言えば、土耕栽培の方が美味しいと思ってます(ま、ひいき目で見てるかもしれませんが)
ウチは有機肥料を主体にした施肥設計を組みます。水耕栽培は液肥を水に溶かして棚に流し込みます。
人に例えると自然界の色んな食べ物を食べて育つ(有機肥料)のと、サプリメントで育つのとどっちが健康でしょうか?
そして、甘みで言えばカルピスの原液を想像してください。水が多いほうが甘みは薄くなりますよね?
と、私は思っています。
ちょっとアツくなっちゃいましたが、(^^;)イチゴが一番おいしい時期は2月です。正月が明けて値段も手頃になっていますし,寒いので赤くなるまで時間がかかるのでその間糖度がぐっと乗ってくるのでお勧めですよ~。
ゴーヤですが、意外と大量に採れましたよ。ウチでは食べきれないのでご近所さんに配ったら意外と好評でほとんどさばけてしまいました(^^;)
しゅな姉んちにも送らなきゃと思いつつ、既に秋。送れたら送ります。もちろんひょうも一緒に送りますよ~。(今は簡単にひょうが手に入らないだろうから、こっちがメインかな?)
今年はあんまり畑に生えていないけどね。待っててちょ~
しゅな姉んちにも送らなきゃと思いつつ、既に秋。送れたら送ります。もちろんひょうも一緒に送りますよ~。(今は簡単にひょうが手に入らないだろうから、こっちがメインかな?)
今年はあんまり畑に生えていないけどね。待っててちょ~
うわ~!凄い!おぉ(゚ロ゚屮)屮
春に食べられるイチゴは今時期から植えられて行くんですね~
ふと疑問に思ったのですが・・・
棚になってるイチゴと路地植えは味とかが違うんですか?
春に食べられるイチゴは今時期から植えられて行くんですね~
ふと疑問に思ったのですが・・・
棚になってるイチゴと路地植えは味とかが違うんですか?
前半戦終了 お疲れ様
これから美味しい美味しいイチゴにに育ちますように~(^^)
毎度の事だけど、ホントに一年中忙しそうだよね。頭が下がりますm(_ _)m
ところでゴーヤの出来はどうでしたか?
「ひょう」と一緒に送られてくるかと手ぐすねひいて待ってましたが 爆))
これから美味しい美味しいイチゴにに育ちますように~(^^)
毎度の事だけど、ホントに一年中忙しそうだよね。頭が下がりますm(_ _)m
ところでゴーヤの出来はどうでしたか?
「ひょう」と一緒に送られてくるかと手ぐすねひいて待ってましたが 爆))
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